OpenCameraCosenza - L'Oro dei Bruzi

Giovedì 31 agosto dalle ore 19:00 presso la sala "Petraglia" della Camera di Commercio di Cosenza, si terrà la presentazione della guida che viene annualmente dedicata alla selezione dei migliori oli extravergini della provincia cosentina, giunta alla sua quarta edizione.

L'evento è organizzato in collaborazione con l'Azienda speciale Promocosenza ed il laboratorio camerale accreditato che ha curato le analisi chimiche degli oli e vedrà il completamento del Concorso svoltosi nel mese di febbraio 2017, con la premiazione dei tre vincitori per ogni categoria di olio (fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso).

Nel corso della serata saranno consegnati gli attestati ai partecipanti al "Corso per Assaggiatori di Olio" edizione 2017, conclusosi nel mese di luglio.

L'evento di fine agosto sarà l'occasione giusta per suggellare la conquistata e definitiva autonomia della Camera di Commercio di Cosenza che, a seguito del Decreto di Riforma del Sistema Camerale (firmato dal Ministro dello Sviluppo Economico l'8 agosto 2017), rientra tra le 60 Camere riconosciute sul territorio nazionale con un nuovo assetto organizzativo e nuove competenze sempre al servizio delle imprese del territorio.